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Schotengras

 

 

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as Schotengras wächst hauptsächlich in Trutznoila. Es benötigt etwa die gleichen Bedingungen wie das Rotkorn, so dass es oft im Wechsel mit diesem angebaut wird. Es bildet dichte, miteinander verwobene Dickichte aus, die die Ernte nahezu unmöglich machen würden, würde man nicht schon die jungen Pflanzen immer wieder entwirren und sie nur in kleinen "Inseln" zusammenwachsen lassen.
Schotengras ist eine ausgesprochen nützliche Pflanze: die namengebenden, etwa drei Zentimeter großen, beigefarbenen Schoten sind nahrhaft, enthalten viel Eiweiß und haben gekocht oder gebraten einen angenehmen, leicht würzigen Geschmack, die langen Blätter ergeben gutes Fedfutter, und aus den hellen, faserigen Stengeln wird das noilanische Papier hergestellt.

 

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